四川蜀香蜀韻餐飲管理有限公司
毛記和意冒菜
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地址：四川省簡陽市企業園賈家中小企業園1號
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講到冒菜，相信現在大家都不再陌生了，那么在你品嘗過的所有冒菜品牌中有哪個能夠挑動你的味蕾，讓你流連忘返呢？
作為一名地道的四川人，我幾乎到過四川和重慶的所有城市，幾乎每到一個地方都會品嘗到具有當地特色的冒菜！現在我***將一些比較有特色和創意的給我影響深刻的一些經營方式告訴大家，希望給正在做冒菜生意的老板們一些啟發，能夠在冒菜經營中展現出您的特色，賺取更多的******。
（一）、有些冒菜店老板不單是只做冒菜還會增加一些油炸內或燒烤類的食物（如：糍粑、糖油果子、烤肉串等等），在吃冒菜的同時又能品嘗到美味的小吃，說起都是一種享受！現在很多店面采用這樣的經營方式招攬了不少好吃嘴;
我影響比較深刻的是綿陽的一家嘛啦啦冒菜加盟店，這家店是從一個10來平米的街邊小店發展到了現在的兩層樓來經營的，集冒菜、燒烤和各類小吃甜品套餐為一體的品牌專賣店，并且還設置了專門的外賣窗口，每天排隊購買的人都非常多。
（二）、還有一些聰明的經營者，在店里添加了開放式的冷藏柜，在里面放上許多的菜品，讓顧客自己選取所喜歡的菜品，顧客自選稱重，這樣即讓顧客體會到了自選的樂趣，又使自己的收益有所增加。
毛記和意冒菜傾情與你合作
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